Причина кроется не в сроке годности.

Многие хозяйки привыкли «обеззараживать» мясо или рыбу перед приготовлением.

Его используют в детском и диетическом питании, включают в рационы людей с заболеваниями ЖКТ.

При правильной обработке она хранится несколько дней, сохраняет структуру и полезные свойства.